Umrahmt von der Lagorai-Kette im Süden, der Pala-Gruppe im Osten und dem Latemar-Massiv im Norden, bietet das Val di Fiemme mehrere Skigebiete und Pisten aller Schwierigkeitsgrade. Nordic-Sportler dürfen sich im Herzen des italienischen Langlaufs auf ein weitläufiges Loipennetz freuen.

Predazzo ist mit 4000 Einwohnern die größte Gemeinde des Val di Fiemme. Etwas außerhalb startet eine Gondelbahn ins Ski Center Latemar, das am Fuß der Latemargruppe bis nach Obereggen reicht. Überwiegend Sessel- und Gondelbahnen sorgen für ein bequemes Bergauf zum Start der familienfreundlichen Pisten. Anspruchsvoller ist lediglich der Abstecher auf den zentral im Skigebiet gelegenen Rücken des Zanggen. Schönster und prächtigster Bau des Val di Fiemme ist der mit kunstvollen Verzierungen und Wappen geschmückter Palazzo im Städtchen Cavalese, das auf einer Sonnenterrasse etwas oberhalb des Talbodens liegt und einen schönen Blick auf Cavaleses Hausberg, die Alpe Cermis, ermöglicht. Lange Gondelbahnen führen hinauf zu den schönen Hängen am Rand der Lagoraigruppe. Die Pisten sind leicht bis mittelschwer, lediglich die schwarz eingestufte Talabfahrt Olimpia besitzt einige Steilstellen. Bei griffigem Schnee sind die allerdings kein Problem – und unten läuft die insgesamt 7,2 km lange Abfahrt nach 1350 Höhenmetern überaus flach aus. Die im Pistenplan blau eingezeichnete Variante Via del Bosco ist jedenfalls keine Alternative und entpuppt sich als langweiliger, sehr schmaler und flacher Ziehweg. Einsteiger und Genießer genießen die sonnenverwöhnten Südhänge der Alpe Lusia. Die sportliche Seite des Skigebiets zeigt sich auf der Nordseite, die von Ronchi bei Moena mit erschlossen ist. Wer sich auf überschaubaren, familienfreundlichen Pisten tummeln möchte, ist in den kleinen Skigebieten Jochgrimm und Lavazé gut aufgehoben.